Julemat

La oss stå for julematen til ditt selskap! Velg blant mange av våre julete retter.

Juletallerken

2 Ribbebiter, medisterkake, julepølse, rødkål, kokte poteter og nydelig saus.

 

Allergener: Svin, laktose, gluten og sennep

275,-

Pinnekjøtttallerken

Pinnekjøtt, kokte poteter, rotmos, sjy og Vossakorv.

Tyttebærsyltetøy (10,-)

flatbrød (5,-)

og surkål (10,-)

kan bestilles i tillegg.

 

Allergener: Laktose og svin

395,-

Lutefisk

Sansens Lutefisk

Lutefiskloins, pastinakkrem, ertepuré, kokte poteter, sirup, bacon og granateple.

 

Allergener: Fisk, laktose og svin

495,-

Juletapas

Juletapas

  • Saltbakte poteter med maldonsalt
  • Kremet aioli
  • Nybakt Foccacia med maldonsalt og rosmarin
  • Spanske kjøttboller i paprikasaus
  • Soyaglasert ribbe- asiatisk vri
  • Lefser med rødbetsalat og ribberull
  • Dadler med bacon
  • Blåmuggost med revet sjokolade, pepperkaker og tinnvedmarmelade
  • Brie med valnøtter, akasiehonning, hjemmelaget marmelade og kjeks
  • Lutefisk med pastinakkrem, ertepuré, sirup, bacon og granateple
  • Satay kyllingspyd

Allergener: egg, laktose, svin, gluten, fisk og nøtter (valnøtter og peanøtter)

425,-

Julekoldbord

  • Nystekt alpebrød og loff om ønskelig
    Godt smør
  • Røkt ørret med purre og hjemmelaget majones
    Eggerøre
  • Sansens hjemmelagde roastbeef med syltet løk, kapers og sylteagurk
  • Vår hjemmelaget remulade
  • Kremet potetsalat
  • Leverpostei med hvitløkstekt sopp, bacon og rødbeter
  • Vår hjemmelagde sennepsmajones
  • Rødbeter og sylteagurk
  • Brie med valnøtter, akasiehonning, husets marmelade og druer
  • Ribbebiter i soyaglace-asiatisk vri
  • Sansen hjemmelagde rømmesild, karrysild og sennepssild

405,-

Dessert

  • Panna cotta med fruktlokk 75,-
  • Hjemmelaget karamellpudding med krem 75,-
  • Hjemmelaget konfekt 15,- pr stk

 

Allergener: laktose, egg og nøtter

Hjemmeside opprettet av